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仓储管理必修课之仓储目标优化

文章出处:网站责任编辑:Yzl作者:人气:-发表时间:2014-07-07 11:02:00【 查看手机网址
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第二讲  仓储目标优化

 

仓储管理的目标可以概括成四句话:

Æ  以时间抢空间;

Æ  “多快好省的目标优化;

Æ  堆码的“12字方针

Æ  装卸入库保管出库注意事项。

 

一、什么叫以时间抢空间

 

以时间抢空间就是指仓储的作业速度要快,仓储的作业速度越快,需要的空间就越小,周转慢了,仓库会变得越来越大。仓储、仓库及仓储管理的关系如下:

Æ  仓储指仓库储存;

Æ  仓库是暂时存放产品的场所;

Æ  仓储管理就是对仓储产品的收发、保管、包装、流通加工和信息反馈的有效控制及对其数量和质量的保证,要做到整洁有序;

Æ  仓储像蓄水池,活的水进行科学的流动。

仓储就像一个蓄水池。蓄水池就是一边入水,一边出水,水一定要流得快,水流得越快,水的质量就越好,流慢了水就发臭了,所以就叫活的水进行科学的流动。而且这个流动是有规律的,有一定科学性。

所以说,仓库是越小越好,仓储管理的最高境界是没有仓库,当一个企业没有仓库的时候,企业的竞争力就特别强。

 

【案例】

某集团在全国有60几个分仓库,有4个大配送中心,均归属物流总监管理。物流总监有2个土办法,比较有效。

Æ  考察找货物的速度

即到一个分公司仓库里,用布把人的眼睛遮起来,用秒表来查看时间。如要求到A-1区去拿一个货物,看这个人需要花多少时间。然后把全国各个分公司仓库所用的时间统一进行对比,谁用的时间越少,就评谁是优秀仓诸人员。

Æ  查看仓库是不是干净

物流总监一进入仓库的门,就把两只手给仓库的主管看。如果是干净的,总监就进到仓库里面看,到整个仓库兜一圈,东摸摸西摸摸,回来以后再让主管看手,如果摸过东西的手也很干净,主管这个月就有奖金了,如果手很脏,这个月奖金就没了。

 

点评:仓储管理是很实战的工作,不用听汇报,看一看就知道了。

 

二、多快好省的仓储作业优化目标

 

什么叫多快好省?所谓的多就是多储存,指单位面积的储存量要多。仓库的利用率里有两个指标:一个是面积的利用率,另一个是体积(容积)的利用率。

多快好省的具体含义如下:

Æ  快进货接运、验收、入库;

Æ  快出货备货、出库、托运;

Æ  多储存单位面积储存量/利用率;

Æ  保管好保管期内质量完好、数量准确;

Æ  省费用货物吞吐各环节节省人//财力。

 

【案例】

两个喷淋之间相距180cm,这是国际标准,为什么呢?因为喷出来的水覆盖的直径是90cm,两个喷淋就是180cm跨度。

喷淋喷下来一定要有50cm的高度,它的水才能够完全喷得开,所以叠得再高,离天花板也要保持50cm的距离,不能全给叠满了,否则这个喷淋头就不能发挥作用了。

 

【自检2-1

仓储作业的优化目标用哪四个字表示,并请简述其具体含义。

____________________________________________

____________________________________________

____________________________________________

四个字是多快好省,具体描述为快进货接运、验收、入库;快出货备货、出库、托运;多储存单位面积储存量/利用率;保管好保管期内质量完好、数量准确;省费用货物吞吐各环节节省人//财力。

 

 

三、堆码的“12字方针

 

(一)合理分区堆码、大不压小、重不压轻

 

1.分区堆码的内涵

分区堆码,是看仓库里地上有没有划线,划完线以后有没 有编号,例如,1区、2区、3区,1区再分1-11-21-3,一目了然。分区有没有分好,每个区放什么物品,今天A1-1区放的是什么物品,明天 1-1区可能换一个物品,如果把区域号码给固定好,找起来就很方便了。

 

2.合理分区堆码的要求

分区堆码,有个要求,即大不压小、重不压轻,也就是重的东西放下面,轻的东西放上面,大的东西放下面,小的东西放上面。如果有货架,就不太可能有问题了。但是国内很多企业没有货架,所以要注意。

 

(二)牢固堆码稳固、不偏不倚、不歪不倒

牢固就是不偏不倚,不歪不倒,堆码很稳固。

 

(三)定量每层同量、数标清楚、便利盘点、发货

也就是说每一层的量应该是一样的,不一样的叫散货,专门放一个地方,叫散货区,不要跟整货的搁在一块。盘点的时候,一五一十、二五三十,一下就很清楚,所以每一层要放相同的量。

定量而且要标识清楚,里面要有吊牌,这一堆货物是什么货物,多少数量,要标记清楚,这样,盘点、发货速度就很快了。

 

(四)整齐仓容整洁、纵看成列、横看成行

仓容要整洁,整就是要整齐,洁就是干净,又要整齐,又要干净。

要求是纵看成列,横看成行,即便有货架也一样,要看上去很标准、很整齐,发货入库的时候,搬运方便,不会磕磕碰碰,地上划了线以后,铲车很容易就过去,不会磕碰,工作效率也提高了。

 

(五)节约一次堆码成型,节省人力消耗

节约的要求是一次性堆码成形,不要重复劳动。拿下来放在托盘里,然后到那边又拿出去,最好是一个托盘下来直接到那边去,一次到位,一步到位,节约劳动力,节约人力的消耗。

 

(六)方便装卸搬运、验货盘点等仓储作业

装卸、搬运、验货、盘点,都要考虑到方便,考虑现在的布局、现在的操作方法是不是很方便。仓储不光是费体力的,也要动脑子去想。

例如,重货入库的时候,要放在门的旁边,不要放在角落里,要把轻的货放在角落里,重的货放在门边,以便出货方便,所以,时时处处都要为自己的工作带来方便。

 

四、装卸、入库、保管、出库要注意哪些事项

 

装卸、入库、保管、出库是仓储管理的整个过程,各个环节的操作过程要注意哪些事情呢?

 

(一)装卸注意事项

Æ  最少的装卸搬运次数(避免重复、徒劳的作业活动);

Æ  缩小搬运的移动距离(例如采用直线移动,排除迂回路线);

Æ  汇集定量,后用托盘,以最大限度减少货物的损耗或散失;

Æ  应用机械装卸搬运,减少繁重体力劳动,提高作业效率。

 

(二)入库保管注意事项

 

1.入库

Æ  单货相符就是单证上的信息与货物信息是否一致;

Æ  验货入库精确、勤快,要多看两眼,这是仓储管理人员应有的习惯;

Æ  批次清楚每票货进来要记得清清楚楚,哪里来的,什么时间进来的,哪个批次来的,便于追查;

Æ  手续完整手续要完整,单证都要填。

 

【案例】

汇源果汁仓库的货卡很小,一小张,但能把相关的信息都写在上面。把供应商进行了编号,然后在货卡上标上由哪个编号的供应商供货。货物来自哪里、去了哪条生产线,都有记录,一旦出了问题需要追查,一查便知。

 

2.保管

Æ  货位选择分区、分类;

Æ  合理堆码—“角相对、面成线、留五距五距指灯、顶、柱、垛、墙);

Æ  一垛一卡每一堆货都有一个卡,叫吊卡或货卡,记录商品编号、入库时间、作业班组等;

Æ  签发单证当天签发储存凭证,及时进行账务处理;

Æ  勤碰复核—“日清月结季盘点,账、卡、货物总相符,刮风下雨勤检护,防火防盗保平安

 

(三)出库注意事项

 

1.总原则

Æ  不多发;

Æ  不少发;

Æ  不错发。

 

2.错发的概念

Æ  发错生产线的,发错销售点的;

Æ  方向没有错,但是物品选错了。

 

3.所有的单证都要注意齐全

单证都要齐全,单证里面该填的都填得很详细。基本内容如下:

Æ  装运单:货号/品名/规格/数量/产地/体积/重量/包装/时间;

Æ  提货单:笔误/内容不全/相互矛盾与收货人改正后再发货;

Æ  复核单:提货单与装运单内容一致,唛头标签清晰可辨;

Æ  更正单:多发/少发/错发立即追回或通知收货人更正退换货;

Æ  不发货:非正式/过期或有疑问的提单不能作为发货凭证。

 

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